Eichenhain n. 6 - 35641 Schöffengrund (DE)
info@imperocaffe.com

Dalla piantagione alla tazzina: storia di un chicco di caffè

Oggi vi vogliamo raccontare come nasce la bevanda più famosa al mondo: il caffè. Tutto comincia dal drupa di caffè...

le caratteristiche del caffè

Le 4M: il manuale per un espresso a regola d’arte

Per fare un buon espresso ci sono molte varianti e alcune regole da seguire. Fondamentali per ogni barman sono le...

Non solo caffè

Impero Caffè non fornisce solo caffè: scopri tutti i nostri servizi per il settore ristorazione/bar e ricettivo. Disponiamo di più...

curiosità sul caffè

10 curiosità sul caffè

Il caffè per molti è un momento irrinunciabile:  è la carica del mattino, la pausa perfetta, la conclusione di un...

Caffè decaffeinato impero caffè

Caffè decaffeinato Impero Caffè

Caffè decaffeinato: il giusto compromesso per non rinunciare al gusto del caffè. Cos’è il caffè decaffeinato? Il caffè decaffeinato è...

guida ai grandi cru

Cos’è lo Specialty Coffee?

Cos’è lo Specialty coffee e perché è così “speciale”: il significato dell’espressione, legato alla qualità superiore del caffè e alla...

Semifreddo al caffè

Il semifreddo al caffè è un dessert estivo ideale per chi non vuole rinunciare al gusto del caffè nemmeno durante...

I prodotti Impero Caffè

Caffè 24 ore Caffè torrefatto in grani Miscela composta da 100% Arabica con componente Uganda cr 18 Una miscela che...

guida ai grandi cru

Guida ai grandi Cru

Australia skybury (queensland) : un eccezionale caffè lavato, molto aromatico e dal leggero sentore di cioccolato, raccomandato per la sera....

Come identificare le qualità del caffè

In commercio, per identificare una determinata qualità di caffè esistono sistemi diversi che tengono conto delle seguenti caratteristiche: Provenienza: Indica...